El Fin de Semana Cidiano incluirá tres rutas "gastroculturales" por la provincia de Burgos

Coincidiendo con el Fin de Semana Cidiano que celebrará su sexta edición los días 4 y 5 de octubre, la Diputación Provincial de Burgos y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Burgos han diseñado tres rutas "gastroculturales" con las que se pretende dar a conocer la riqueza cultural, gastronómica y paisajística que ofrece los municipios de la provincia. El presidente de la Diputación de Burgos, César Rico, ha señalado que se trata de trasladar el Fin de Semana Cidiano de Burgos a la provincia "y que los visitantes puedan conocer los hitos del Cid". Por su parte, el portavoz de la Federación de Hostelería, José Luis López, ha hablado de la necesidad de vincular el turismo de la capital con la provincia "ya que tenemos una de las provincias más ricas de Europa".

La primera ruta "gastrocultural", denominada La Cuna del Cid, dará comienzo a las 9 de la mañana del sábado 4 de octubre e incluye visita y degustación en la Fábrica de Morcillas de Sotopalacios y representación en Vivar del Cid. La Asociación Vivar Cuna del Cid escenificará el homenaje a las banderas de las ocho provincias que integran el Camino del Cid (Burgos, Soria, Guadalajara, Zaragoza, Teruel, Castellón, Valencia y Alicante). Estas banderas se trasladarán posteriormente a caballo a Burgos para participar en el desfile de la comitiva, uno de los actos principales del Fin de Semana Cidiano. También dentro de este itinerario se incluye la visita al Monasterio y la bodega de San Pedro de Cardeña, con una cata y degustación de productos típicos.

La segunda ruta, lleva por nombre Las Herencias del Cid, se inicia el día 5 de octubre a las 9.30 h. y contempla recorrer las localidades de Santo Domingo de Silos y Covarrubias con visitas al Monasterio de Santo Domingo de Silos y la Colegiata de Covarrubias. También en esta ruta se degustarán vinos y productos típicos.

La tercera ruta, La Castilla Medieval, se inicia el 4 de octubre a las 9.30 h. y contempla visitar las localidades de Poza de la Sal, Oña y Frías con visitas a las Salinas romanas, el Monasterio de San Salvador de Oña y el Castillo de Frías. Esta ruta incluye el almuerzo en Frías.

Las inscripciones a las rutas "gastroculturales" se realizarán por riguroso orden de inscripción hasta completar los autobuses. Para ello, se habilita un correo electrónico info@otrburgos.com y el teléfono de contacto 947 256 010

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