Miguel Ángel Almodóvar recoge en Vivar del Cid la Tizona 2013

El periodista e investigador Miguel Ángel Almodóvar ha recogido hoy en Vivar del Cid (Burgos) la Tizona 2013, la distinción que otorga la Asociación Vivar Cuna del Cid en el marco de las jornadas cidianas que, desde hace ya 18 años, desarrollan en la localidad. Almodóvar - autor del libro La cocina del Cid - agradeció la entrega de la réplica de la espada del de Vivar asegurando que "es fantástico, primero porque Vivar es un lugar que me resulta gratísimo y, segundo, porque conecta con un personaje al que he dedicado muchísimo tiempo". Tras la entrega de la Tizona - que tuvo lugar en la iglesia de San Miguel de la localidad - el galardonado junto a los vecinos ataviados con ropa medieval, realizaron una ofrenda floral a la figura de Rodrigo Díaz para, a continuación, desfilar hacia la legua cero, inicio del Camino y lugar en el que se realizó un homenaje a las banderas de las ocho provincias que integran el Camino del Cid.

Este año, en el que Burgos es Capital Española de la Gastronomía, la Asociación Vivar Cuna del Cid ha querido rendir un especial homenaje a la gastronomía medieval y también a las provincias que forman parte del Camino del Cid. De esta forma, ha llevado a cabo dos banquetes, el sábado una cena medieval con productos típicos de las provincias que integran el itinerario, esto es Burgos, Soria, Guadalajara, Zaragoza, Teruel, Castellón, Valencia y Alicante, y una comida el domingo en el que tres cocineros de Burgos elaboraron platos basados en algunas de las recetas que propone Miguel Ángel Almodóvar en su libro La cocina del Cid.

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