El carboneo de Retuerta: una tradición que perdura

09-04-2010
Si decides recorrer el Camino del Cid durante los meses de abril o mayo y recalas en las tierras burgalesas del Arlanza, en uno de sus municipios, en Retuerta podrás ver cómo se realiza el carboneo. Se trata de uno de los pocos pueblos en los que se conserva esta práctica sin fines turísticos. Una fina capa de humo blanca acompañada de un característico olor te conducirá a los lugares en los que se ubican las carboneras, principalmente, en las afueras del municipio.